Ristorazione / Bar

GESTIONE DI AMBIENTI LEGATI ALLA RISTORAZIONE

Nel campo della ristorazione è fondamentale lavorare in ambienti sanificati-igienizzati. HEALTH dispone di tecnologie per far si che questa condizione sia quotidiana.
Dall’ingresso, che dispone dei sistemi PILA HEALTH per monitorare il personale e gli ospiti al fine che siano idonei ad accedere e lavorare, viene impiegato TETRA, generatore filtrante antivirale attivo in presenza di persone, per bonificare l’aria presente nella sala pranzo.
Le macchine ad ozono, si attivano nelle celle frigo e in ambienti non occupati da persone, come indicato da Direttive ISS.
La pulizia a vapore riconosciuta antivirale, si dimostra essere rapida ed efficace e garantisce una disinfezione e sanificazione completa. Le nostre macchine a vapore si prestano a molteplici utilizzi in questo campo, potendo essere sfruttate in cucina, in sala da pranzo, nelle aree comuni e per la pulizia dei servizi igienici. Una sola apparecchiatura vi permetterà di pulire l’intera struttura permettendo ai vostri clienti di godere di un ambiente sempre fresco e pulito, senza utilizzare ulteriori detergenti e senza sprecare acqua.

Ambienti puliti per piatti deliziosi

La pulizia degli ambienti legati alla ristorazione e alla preparazione di cibi riveste un ruolo particolarmente importante. In questo ambito, pertanto, è necessario poter contare su apparecchiature e soluzioni in grado di garantire prestazioni efficaci nel lungo periodo. La nostra proposta include macchine quadrivalenti per la gestione dell’aria (la TETRA), macchine a vapore per la ristorazione pensate per la pulizia di pavimenti, sedie, tavoli, mura e qualsiasi altra superficie destinata a entrare in contatto con il pubblico. Non mancano le opportunità legate alla sanificazione di piani da lavoro, cappe aspiranti, condotti di aerazione, macchinari e attrezzature utilizzate per la preparazione delle pietanze. Allo stesso modo viene offerta la possibilità di agire con incisività per la sanificazione di frigoriferi e congelatori.