Industria Alimentare

PROTAGONISTI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE

L’industria alimentare deve sottostare a rigorosi standard igienici durante ogni fase del processo di lavorazione: partendo dall’ambiente stesso, dagli accessi autorizzati del personale che sono controllati con l’intelligenza artificiale delle colonnine PILA HEALTH, sino alla pulizia tradizionale. Grazie all’implementazione delle nostre macchine a vapore questo processo risulta molto più rapido ed efficace: il vapore garantisce una disinfezione completa per mezzo dello shock termico, che permette di eliminare qualsiasi microrganismo.

Lo stesso principio consente inoltre, di sanificare zone difficili da raggiungere e, vista l’assenza di liquido, può essere utilizzato anche su parti elettriche ed elettroniche.

Gli spazi di lavoro amministrativo sono controllati con il generatore filtrante TETRA, collaborativo con gli impianti canalizzati.

Esempi : applicazioni della tecnologia a vapore nell'industria alimentare

HEALTH GruppoSTG è sempre vicina alle esigenze delle imprese dell'industria alimentare, forte di una diversificata disponibilità di macchine a vapore secco di diversa potenza, che si sviluppa sulla base delle necessità primarie di ogni realtà chiamata in causa. Per questo motivo, i prodotti offerti si rivelano particolarmente efficaci nelle opere di pulizia di pavimenti, superfici di lavoro di vario tipo, nonché di mura e rivestimenti. Particolarmente importante risulta essere la sanificazione di macchinari e nastri trasportatori che fanno parte della produzione dell'industria alimentare, ma anche dei condotti di aerazione. Per ultimo, non può essere dimenticata l'attività legata alla rimozione di residui e scarti alimentari che, di norma, tendono ad accumularsi su griglie, vassoi di cottura, forni, superfici di lavoro e numerose altre aree lavorative. In questo modo, ogni attività potrà essere svolta al massimo delle sue possibilità.